牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使った、昔ながらのミンチカツです。
砂糖など余計な味付けはせず、素材のもつ味を大事にしていますので、玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。
サックリと揚げてアツアツを一口食べれば、なんだかホッとする、そんなミンチカツです。
★例えば、こんな楽しみ方も★
[作り方]
材料（ミンチカツ、パン、卵、キュウリ、ソースなど）
１．パンの真ん中に切り目を入れ、キュウリ、卵、ミンチカツを挟みます。
２．ソース、マヨネーズ、マスタードなどお好みの調味料をかけて完成です。
※中にトロけるチーズを入れて、少しだけオーブンでチン！すれば、中はとろとろのミンチカツサンドが出来上がります。
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ハンバーグも美味しいけど、このミンチカツもとっても美味しい！！冷めても美味しいので高校生のお弁当のおかずにも重宝してます♪♪
●パンはしっかりした食感のものが合う by とにーりん 様から頂きましたご感想より
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コレで作ったミンチカツサンド、冷めてもさくっと美味しい。具はシンプルに、パンはしっかりした食感のものが合うようです。 ご飯と食べるなら、たっぷりの大根おろしと一緒にポン酢で食べるのが好きです。安価なので普段使いに常備しておくと便利。
●お惣菜を買う気がしない一品 by やよまる０３１４ 様から頂きましたご感想より
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これはおいしい！メインのおかずにしたり、ちょっと物足りない時にちょうどいいサイズなんです。 味は文句なし。肉臭くなくてジューシーで本当にこの値段で良いんですか？？ともう近所のお惣菜を買う気がしない一品ですよ。 勿論自分で作る気ももうしないかも（笑）
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